Difco-All-Star 21-30 er den største sorteringsskovl i Difco All-Star-serien og er bygget til de største gravemaskiner i klassen 21-30 tons til opgaver i stor skala. Den separerer materiale med 7 roterende aksler og har en kapacitet på cirka 80-90 tons i timen. Skovlen rummer 1,1 m³ og kræver en hydraulikforsyning på 120 L/min ved 180 bar.